正确答案: A

逆没食子鞣质

题目：用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸，同时还可能有少量没食子酸的鞣质是（）

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[多选题]影响黄酮类化合物与聚酰胺吸附力强弱的因素有（）。

化合物类型

酚羟基位置

酚羟基数目

芳香化程度

洗脱剂种类