正确答案: A

海产品

题目：易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]确定营养素需要量和DRIs的方法不包括（）。

离体实验研究

解析：确定营养素需要量和DRIs的资料来源和评价方法包括动物实验研究、人体代谢研究、人群观测研究、随机性临床研究。离体实验则是研究传统营养素及植物化学物生物活性、研究营养相关疾病的分子机制的常用手段。

[单选题]关于航海因素对营养代谢的影响错误的是（）。

长期在水下核潜艇中作业，会导致尿钙升高

[单选题]下列哪项不是航海环境的特点是（）。

低温

[单选题]常见的食物中毒是（）。

细菌性食物中毒