[多选题]按病原物质分类，将食物中毒分为几类：()

正确答案 ：ABCDE

细菌性食物中毒

真菌及其毒素食物中毒

动物性食物中毒

有毒植物中毒

化学性食物中毒

[单选题]自然界中的蛋白质常见分类原则是()。

正确答案 ：D

D、按营养价值和化学结构分类

[单选题]猪的胆固醇含量较高的部位是（）。

正确答案 ：D

D、脑

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