[单选题]制PDA培养基时，琼脂应（）

正确答案 ：C

马铃薯滤液加热至即将沸腾时加入

[单选题]目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

正确答案 ：C

中国

[单选题]人工栽培的食用菌多是（）。

正确答案 ：B

担子菌

[多选题]珊瑚丛型猴头产生的原因主要有（）。

正确答案 ：AD

营养不良

CO2浓度过高

[单选题]香菇段木栽培时段木内含水量控制在（）左右。

正确答案 ：C

40~50%

[单选题]下列食用菌是木腐菌的是（）

正确答案 ：C

金针菇

[单选题]在食用菌生产中采用巴氏消毒法对培养料堆进行发酵杀菌，这时的温度一般是（）。

正确答案 ：C

60~70℃

[单选题]中国是最早栽培香菇的国家，经历了古代（）栽培、近代段木接种栽培和现代代料栽培。

正确答案 ：D

砍花

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