正确答案: B

B、上、中、下三段茶比例不当；

题目：成品茶“脱档”的原因是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]蒸青外形审评注重（）

A、紧直、色泽

[单选题]特级铁观音样品外形结实、匀整、砂绿、翠润。问所用标准（）

A、不合理

[单选题]根据茶叶感官品质审评，评茶室温度应保持在（）℃左右。

20℃

[单选题]西湖龙井茶与其它产区龙井茶相比的主要品质差异特色在于（）

香气和滋味

[单选题]茶叶灰分的检测国际标准与国家标准都规定采用（）温度的恒重法？

525±25℃