正确答案: E

酵母

题目：三价铬是葡萄糖耐量因子的组成成分，充足的铬摄入有助于改善糖尿病病人的症状，富含铬的食物是（）。

解析：含活性铬成分的有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]皮褶测量常取哪个部位（）。

三头肌下端

解析：皮褶测量常取的部位为三头肌下端、肩胛骨下端、髂嵴与腋中线交叉处。

[单选题]脂肪组织储存能量的形式包括（）。

甘油三酯