• [单选题]成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为()。
  • 正确答案 :D
  • 占总能量的20%~30%


  • [单选题]n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如()。
  • 正确答案 :C
  • 亚油酸


  • [单选题]氨基酸脱氨基后能生成()。
  • 正确答案 :C
  • α-酮酸

  • 解析:1.长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为乙酰CoA。2.三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成乙酰CoA。3.氨基酸在体内经过脱氨基作用或氨基转换作用,分解为非氮成分(α-酮酸)和氨基

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