[单选题]一级铁观音样品香气清高持久，音韵明显，问所用标准（）

正确答案 ：B

B、合理；

[单选题]茶汤“起釉”的原因是（）

正确答案 ：A

A、泡茶用水含有Fe；

[单选题]外形特征“尚嫩、较紧结、深绿”属于蒸青绿茶（）级

正确答案 ：C

C、S级

[单选题]为达到光线明快，审评室墙宜刷成（）色

正确答案 ：D

D、白色

[单选题]审评香气，冬天要求要快的原因是（）

正确答案 ：A

A、温度要低

[单选题]某一内销茶综合定级评定，冲抵后乃有二项因子“稍低”的，应作（）处理。

正确答案 ：C

降级

[单选题]福建的毛蟹品种是适制（）的茶树良种。

正确答案 ：C

乌龙茶、红茶

[单选题]青城雪芽主销市场是（）地区。

正确答案 ：D

国内大中城市

[单选题]烘青茶坯加工级别标准样分为（）。

正确答案 ：D

一至六级、茶芯、茶片

[单选题]以下哪种不是影响普洱茶陈化的因素（）

正确答案 ：C

容器

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