正确答案: D

铝

题目：具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为（）

解析：具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素包括铅、镉、汞、砷、铝、锡、锂。

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[单选题]钙的生理功能不包括下面哪一项（）

与蛋白质及核酸合成有关

解析：钙的生理功能包括：构成骨骼和牙齿、维持神经与肌肉活动、促进体内某些酶的活性、参与血凝过程。

[单选题]癞皮病的临床表现为（）

“三D”症状

解析：缺乏烟酸可发生癞皮病，其主要临床表现为神经营养障碍，即以皮炎（dermatitis）、腹泻（diarrhea）、痴呆（dementia）为特征的所谓“三D”症状。

[单选题]下列常见食物的GI最高的是（）

馒头