[单选题]维生素B2的良好来源是

正确答案 ：D

动物肝脏

[单选题]下列不属于食品卫生检验采样原则的是

正确答案 ：D

常规性

[多选题]脂溶性维生素有

正确答案 ：ABDE

维生素A

维生素D

维生素E

维生素K

[单选题]下列哪项不是洗涤剂对健康的影响

正确答案 ：D

影响神经系统功能

[单选题]对污染源进行评价可采用

正确答案 ：D

排毒系数和等标污染负荷方法

[单选题]下述关于生产环境监测论述不正确的是

正确答案 ：D

评价职业性有害因素对劳动者健康危害程度

[单选题]过氧化氢消毒使用液不适合应用于下列哪种消毒处理

正确答案 ：D

手术刀片

解析：过氧化氢对金属有腐蚀性。

[单选题]酸性电位水氧化还原电位为

正确答案 ：E

1000～1150mV

解析：酸性电位水是因为通过高压电流，使阳极发生氧化反应，阴极发生还原反应，而产生的强氧化还原电位，起到杀菌作用。

[多选题]年平均人口数的计算方法有

正确答案 ：ABC

采用该年6月30日24时的人口数

采用该年7月1日0时的人口数

年初人口数加年终人口数被2除

[单选题]血糖指的是

正确答案 ：A

血液中的葡萄糖

[单选题]最常用的调查方法是

正确答案 ：C

抽样调查

解析：抽样调查是最常用的调查方法，从总体中随饥抽取一定数量具有代表性的观测单位组成样本，然后用样本资料推断总体特征。

[多选题]水肿的治疗原则包括（ ）

正确答案 ：ABCDE

"开鬼门"

"洁净府"

"去菀陈莝"

"腰以下肿，当利小便"

"腰以上肿，当发汗……"

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