[多选题]流行性腮腺炎的腮腺肿大的特点有

正确答案 ：BDE

以耳垂为中心，向前、后、下发展

腮腺触之有弹性感及压痛

张口、咀嚼、进食酸性食物时疼痛加剧

解析：腮腺肿痛最具特征性。一般以耳垂为中心，向前、后、下发展，状如梨形，边缘不清；局部皮肤紧张，发亮但不发红，触之坚韧有弹性，有轻触痛，张口、咀嚼（尤其进酸性饮食）时刺激唾液分泌，导致疼痛加剧；通常一侧腮腺肿胀后1～4天累及对侧，双侧肿胀者约占75%。颌下腺或舌下腺也可同时被累及。

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