正确答案: C

空气栓塞

题目：下列哪项是肠外营养最严重的并发症（）

解析：空气栓塞严重者可致猝死。

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[单选题]下列关于营养物质代谢错误的是（）

碳水化合物为最重要的营养物质

解析：蛋白质是最重要的营养物质。

[单选题]术前胃肠道准备中，下述哪个不正确（）

给予广谱抗生素

解析：广谱抗生素不能作为预防用药。