正确答案:

题目：离心机按分离因数分类时，常速离心机的分离因数为（），高速离心机的分离因数为（），超高速离心机的分离因数为（）。

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[多选题]食品工程上的单元操作，在学习和使用时，要进行操作上的计算，主要内容是（）。

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