正确答案: C

5～7

题目：婴儿添加辅助食品时，一种辅食一般应经过（）天的适应期。

解析：一种辅食应经过5～7天的适应期，再添加另一种食物，然后逐步扩大添加的辅食的品种。

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[单选题]幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（）。

蛋白质12％～15％，脂肪30％～35％

解析：幼儿膳食蛋白质、脂肪供给的能量分别占总能量的12%～15%、30%～35%。

[单选题]每增加10岁，能量摄入量较青年时期减少10％开始的年龄是（）。

50岁

解析：能量根据不同性别和不同劳动强度，中年人对能量摄入要适当，随年龄增高，应适当减少能量摄入，45～50岁减少5％，50～59岁减少10％，以维持标准体重为原则。

[单选题]为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（）g。

50

解析：《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老人脂肪在全日总能量中的百分比宜设在20%～30%，亦即在7351～7950kJ（1800～1900kcal）的总能量中，脂肪供能约450kcal，在全日食物中所有脂肪，包括食物内和烹调用的油料总计在50g之内。

[单选题]某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。