正确答案:

题目：胆囊造影的膳食安排应做到。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]大面积烧伤患者应采用下列哪种膳食（）。

高能量高蛋白膳食

解析：大面积烧伤患者处于高代谢状态。

[单选题]管喂膳食的注意事项，正确的是（）。

速度宜缓慢，200～400mL/次

[单选题]高能量高蛋白膳食的禁忌证是（）。

尿毒症

[单选题]低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等，膳食中一日钠供给量为（）。

全日膳食中含钠量小于500mg

解析：低钠膳食适用于心、肾疾病及腹水、浮肿、高血压及先兆子痫等症，需要严格控制钠的摄入量。配餐原则为全天膳食中含钠量不超过500mg或遵医嘱。

[单选题]低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食（）。

甲状旁腺功能亢进症

解析：低钙正常磷代谢膳食可用于诊断甲状旁腺功能亢进。

[单选题]低脂肪要素膳的三大营养素的热能分配为（）。

糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％

解析：1.低脂要素膳糖类占80％～90％，脂肪占0.8％～2％，蛋白质占7％～8％。2.肝衰竭要素膳糖类占70％、脂肪占20％、蛋白质占10％。3.创伤要素膳糖类占68％、脂肪占10％、蛋白质占22％。