正确答案: AB

A、对羟基苯甲酸酯; B、山梨酸;

题目:以下物质,哪些是食品防腐剂()。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]根据食用天然色素的来源分,不属于植物色素的是()。
  • 类胡萝卜素


  • 推荐下载科目: 维生素题库 果蔬贮运与加工题库 矿物质题库 食品生物技术题库 食品毒理学题库 果蔬加工工艺学题库 畜产食品工艺学题库 食品工艺学题库 食品工程原理题库 食品生物技术题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号