[单选题]当用原子荧光法测定化妆品中砷时，需加入硫脲-抗坏血酸混合溶液，此溶液的作用是（）。

正确答案 ：D

消除干扰离子的影响

解析：化妆品中汞、钙、铁等离子均有干扰，加入硫脲一抗坏血酸混合溶液后，可以消除干扰离子的影响。

[单选题]测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物，国标法规定用气相色谱法，须采用的检测器是（）。

正确答案 ：A

电子捕获检测器

[单选题]采用直接滴定法（GB5009.7-1985）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）。

正确答案 ：C

碱性酒石酸铜液

[单选题]采用全血测定时，采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血时，通常加入肝素（）。

正确答案 ：C

0.1～0.2mg

[单选题]国标规定，双硫腙比色法测锌时，防止铜、汞、铅、铋与镉离子干扰的试剂为（）。

正确答案 ：A

硫代硫酸钠溶液，用乙酸调至pH4.5～5.5

[单选题]国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是（）。

正确答案 ：B

硝酸（1+1）溶液

[单选题]在气相色谱法中，定性指标有（）。

正确答案 ：A

保留时间

[单选题]用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量，常用的检测器是（）。

正确答案 ：C

氢火焰离子化检测器

[单选题]用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用下列哪种方法（）。

正确答案 ：B

碘量法

[单选题]用冷原子吸收法测定汞是将某一种形态的汞还原为金属汞。这是哪种形态的汞（）。

正确答案 ：B

二价汞离子

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