[单选题]消毒后医疗机构污水直接排入地表水体时，总余氯应小于（）。

正确答案 ：A

0.5mg

[单选题]检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在（）。

正确答案 ：C

（46±1）℃

解析：倾注用培养基应在46℃水浴内保温，温度过高会影响细菌生长，过低琼脂易于凝因而不能与菌液充分混匀。如无水浴，应以皮肤感受较热而不烫为宜。

[单选题]色谱仪和质谱仪可用于（）。

正确答案 ：A

微生物化学成分分析

[单选题]如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由（）。

正确答案 ：B

副溶血弧菌引起

[单选题]SS培养基属于（）。

正确答案 ：D

选择培养基

解析：4.选择培养基能抑制某类细菌的生长，而有利于目的菌生长。营养培养基是在基础培养基中加入营养物质，血琼脂是对各种细菌均有营养作用。鉴别培养基利用各种细菌对糖、蛋白质的分解能力不同，来观察细菌生长时分解底物的情况。厌氧培养基需在培养基中加入还原剂以降低培养基的氧化还原电势。

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