正确答案: D

流行病学从疾病分布入手探讨疾病的流行因素

题目：关于流行病学下列哪项是正确的（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列对消化和吸收概念的叙述，错误的是（）

消化主要在胃中完成，吸收主要在小肠完成

[单选题]中国居民平衡膳食宝塔的第四层是（）

乳类和豆类

[单选题]正态分布资料，描述集中趋势习惯上宜用（）

算术平均数

解析：正态分布资料，描述集中趋势习惯上宜用算术平均数，所以，正确答案为B。