正确答案: AB

自行检定 送其他检定机构检定

题目：非强制性检定计量器具的单位，可以是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]设置坑式厕所时,应距生产车间 以上（）,

25米

[多选题]可追溯性系统应能够识别（）

A原辅料的直接供应方

C终产品的直接分销商

[多选题]影响食品热穿透的主要因素有（）。

产品的类型：

菌锅和物料的初温

容器的大小及形状

容器的类型：金属、复合材料等

[多选题]下列哪些计量器具必须进行强制检定？（）

用于贸易结算的

用于环境检测的

涉及人身安全和健康的

[单选题]食品安全管理体系中的控制措施组合是指（）。

HACCP计划和前提方案