正确答案: A

食品安全小组

题目：前提方案要获得批准。（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]化学防腐剂使用时应注意哪些（）。

食品pH值下降，防腐作用上升；

不同防腐剂的抑菌谱不同；

不同的防腐剂之间有协同作用；

[单选题]对授权使用绿色食品标志的企业和产品，各地绿色食品管理机构每年都组织（）。

年度检查

[单选题]食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏，冷藏温度的范围应是：（）

C、0℃～10℃

[单选题]葡萄球菌污染食品的种类不包括（）。

D、蔬果