正确答案: B

粮食

题目：白酒按生产原料分类，可以分为（）白酒和其他原料白酒。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]中餐菜肴摆放时应注意（）的搭配和间隔。

荤素、颜色、口味

[单选题]西餐早餐台摆台，餐叉左侧摆面包盘和黄油刀，黄油刀放在面包盘中轴线右侧（）处，刀口朝盘心。

C、1/2

[单选题]当举行国宴演奏（）时，服务员要停止手中一切工作，迅速退至工作台两侧肃立，切忌发出响声。

国歌

[单选题]引起（）中毒的原因主要是食入因贮存不妥而霉变的食物所致。

黄曲霉毒素

[单选题]（）既广泛又灵活，同时又方便客人阅读。

A、本式菜单