正确答案: E

谷氨酰胺

题目：肾创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）。

解析：创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为谷氨酰胺。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]大面积烧伤病人反复出现黑粪，宜采用哪种营养支持（）。

经周围静脉TPN

解析：烧伤病人适于TPN治疗，由于经中心静脉容易导致感染的发生，故选择经周围静脉方法。

[单选题]胃大部切除术后常见并发症不包括（）。

胆汁反流

[单选题]下列哪项是中链甘油三酯的缺点（）。

不含必需脂肪酸

解析：中链甘油三酯是6到14个碳原子的饱和脂肪酸，不含有必需氨基酸。

[单选题]男性，20岁，因腹痛1d急诊入院，临床考虑外科急腹症，经急诊手术，确诊为绞窄性肠梗阻。

[单选题]胃大部切除术后应该（）。

低碳水化合物膳食

[单选题]全喉切除术后应该避免（）。

油烹煎炸食物

[单选题]腹部手术后应该避免（）。

牛奶以及过甜食物