正确答案: A

总热能摄入量

题目：肺功能有障碍的外科病人应适当增加（）。

解析：肺功能有障碍的外科病人应适当增加总热能摄入量。

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[单选题]住院患者预后营养指数（PNI）和营养危险指数的共用评定参数是（）。

血清白蛋白

解析：预后营养指数（PNI）常用来估计营养状况，需测定白蛋白、肱三头肌皮肤褶皱厚度、皮肤超敏试验、转铁蛋白等；营养危险指数（NRI）=（1.519×血白蛋白g/L）+（0.417×实际体重/平日体重×100）。

[单选题]扁桃体切除术后应该避免（）。

过咸过酸食物