正确答案: D

2009年6月1日

题目：《中华人民共和国食品安全法》开始施行的时间是（）

解析：《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，2009年6月1日起，施行。

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[单选题]当事人受到责令停产停业的行政处罚后，若要求举行听证，应在被告知的几日内提出（）

3日

[单选题]关于食品生产经营的说法，错误的是（）

食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年

解析：《中华人民共和国食品安全法》第三十九条第三款：食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于两年。

[单选题]卫生法律关系的主体是（）

企事业单位

[单选题]县级以上人民政府的职责是（）

封锁疫区