[单选题]防火巡查人员发现初起火灾应当（）并及时扑救。

正确答案 ：

[多选题]宾馆、饭店应做好经常性的消防安全工作，主要内容包括（）。

正确答案 ：A

A、建立健全各项管理制度B、依法履行自身的消防安全管理职责C、定期组织消防检查D、消除火灾隐患E、加强员工消防教育培训，并经常演练灭火、疏散预案

[多选题]对企业消防安全管理方面进行监督检查主要包括（）等内容。

正确答案 ：A

A、消防安全管理制度的制定和落实情况B、防火档案的建立健全情况C、火灾自动报警和自动灭火系统的工作状况D、灭火预案和应急疏散预案的制定和定期组织演练情况E、防火检查、巡查情况

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