正确答案:

题目:辐射干燥法是利用()作为热源使食品脱水的方法。根据使用的电磁波的频率,辐射干燥法可分为红外线干燥和微波干燥两种方法。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

推荐下载科目: 食品检验学题库 食品质量管理学题库 风味化学题库 肉制品工艺学题库 食品包装题库 农产品贮运与加工题库 油脂化学题库 粮油工程题库 食品毒理学题库 食品工艺学题库
@2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号