• [单选题]在饭店质量管理中,寻找饭店存在的主要质量问题的最有效方法是()。
  • 正确答案 :C
  • ABC分析法

  • 解析:ABC分析法是意大利经济学家巴雷特分析社会人口和社会财富的占有关系时采用的方法。美国质量管理学家朱兰把这一方法运用于质量管理。运用ABC分析法,可以找出饭店存在的主要质量问题。A项,因果分析法旨在找出影响饭店质量的各种因素;B项,PDCA管理法旨在解决饭店质量问题,以提升饭店的质量管理水平;D项,ZD管理,又称为无缺点管理,旨在将缺陷和差错减少到最低限度。

  • [多选题]健身房,由构成。()
  • 正确答案 :BDE
  • 体能测试中心

    器械健身房

    健美体操房


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    推荐科目: 饭店集团、品牌经营与创新管理题库 饭店营销策略题库 第四章旅游收入分配与旅游经济效益题库 第一章旅游需求与预测题库 第二章旅游供给与设施建设题库 第三章旅游供求矛盾与调节题库 旅行社经营管理题库 饭店服务质量管理题库 饭店经营战略题库 第五章旅游经济结构与政府调控题库
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