正确答案: E

气敏电极

题目： 生物传感器可分为电化学传感器、热生物传感器、光学生物传感器和智能气体传感器等，不同种类的传感器其工作原理各有不同。

解析：所谓电子鼻实质是能够感知和识别气味的电子系统，它是综合了化学和计算机学科学等学科技术开发研制的一类新型气敏电极传感器。电子鼻一般由气敏传感器阵列、信号处理系统和模式识别系统等三大部件组成

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