正确答案: D

五禁

题目：回族食风中，伊斯兰教“清真”色彩极浓，严格遵循饮食（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列叶菜中含草酸最少的蔬菜是（）。

D、白菜

[单选题]餐厅常使用的电风扇种类有（）。

D、吊扇、台扇、落地扇

[单选题]浙江菜口味侧重清鲜脆嫩，讲究“和合之妙”，突出（）本色真味。

主料

[单选题]通常在以下的情况下，应更换餐碟：如吃完（）的食物后。

带芡汁

[单选题]（）的重台戏是喝分岁酒，吃团年饭。

除夕

[单选题]宴会的摆台工作应在开席前（）进行。

60min

[单选题]东方式插花艺术的造型讲究以（）主枝为骨干，用高低、俯仰以构成不同的形式。

3枝

[单选题]在水调芥末内加入适量酱油、醋、味精和芝麻油，调匀后就形成了（）。

芥末油

[单选题]制定了迎宾计划，以下表述不正确的是（）。

接待工作就不会出现问题