[单选题]（）等含氮浸出物为非蛋白质的含氧物质，这些物质左右肉的风味，为香气的主要来源。

正确答案 ：D

D、核苷酸

[单选题]明确脓肿诊断并确定其致病菌的可靠方法是（）

正确答案 ：C

穿刺细菌培养

[单选题]乳腺癌最常见的部位是指乳房的（）

正确答案 ：B

外上象限

[单选题]重度有机磷农药中毒的表现正确的是（）

正确答案 ：E

以上都不是

[单选题]解磷定治疗有机磷中毒的机制（）

正确答案 ：A

使胆碱酯酶恢复活性，消除或减轻烟碱样症状

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