正确答案: D

新疆

题目：据统计，我国肉毒梭菌食物发病率最高的地区是（）

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[多选题]下属物质中（）属于《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》禁用或严格限用的POPs。

DDT

氯丹

灭蚁灵

毒杀芬

[单选题]某企业生产产品有巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛奶、乳粉，其应申报（）个申证单元。

B、2个

[单选题]食品在有氧环境中，霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质，在缺氧环境中，可引起食品变质的微生物有（）

酵母菌和细菌

[单选题]有机生产、加工的管理者和内部检查员应分别具备（）以上的农业生产和（或）加工的技术知识或经验。

D、5年/3年