正确答案: A

在体内分布均匀

题目：微量元素的特点不包括（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列常见食物的GI最高的是（）

馒头

[单选题]膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是（）

膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.＝视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084

[单选题]维生素D缺乏时出现的症状不包括（）

肾结石

解析：过量摄入维生素D可引起中毒，中毒症状包括：食欲不振、体重减轻、恶心、呕吐、腹泻、头痛、多尿、烦渴、发热以及血清钙磷升高，以至发展成动脉、心肌、肺、肾、气管等软组织转移性钙化和肾结石，严重的维生素D中毒可导致死亡。

[单选题]某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是（）

赖氨酸

解析：限制氨基酸的种类。