正确答案: B

身体虚弱

题目：与术前营养不良无关的是（）

解析：身体虚弱是营养不良的一种表现，不是原因。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是（）

长链三酰甘油没有神经系统副作用

解析：A、B、C、D项都是中链三酰甘油的优点，只有E项是长链三酰甘油的优点。

[单选题]食物过敏常出现的生理异常不包括（）

肠壁局部免疫功能增强

解析：食物过敏常出现的生理异常是肠壁局部免疫功能下降。

[单选题]肾病综合征营养治疗（）

限制饮食中蛋白量，同时加用必需氨基酸或α－酮酸

[单选题]管喂膳食的注意事项，正确的是（）

速度宜缓慢，200～400ml/次

[单选题]高血压饮食禁忌食品是（）

腌制品、浓茶、咖啡

解析：考查高血压禁忌食品。

[单选题]肝衰竭患者液体摄入量（）

通常参考前一日排出量，一般1000ml

[单选题]肺炎患者可提供的食物（）

动物内脏

解析：考查肺炎的食物选择。肺炎患者需要丰富足量矿物质特别是铁、铜、钙等，动物内脏还有丰富的有机铁。

[单选题]男，7岁。10天前患急性化脓性扁桃体炎，突然出现少尿，每天尿量不足400ml，肉眼血尿、水肿，伴有乏力、恶心、呕吐、头晕。实验室检查：血尿素氮和肌酐显著增高。

[单选题]在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。