正确答案: B

古罗马政治家西塞隆（Ciceron）

题目：“人类就像葡萄酒，好的会随着岁月改进，不好的会变的尖酸刻薄”。这句话是谁说的？

解析：古罗马政治家西塞隆。罗马人对于葡萄酒的陈年和老化已经有了很深的理解，有一些葡萄酒只有在陈放几年甚至于几十年后才能达到鼎盛时期。

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[单选题]白葡萄酒长时间陈放会氧化（）。

变黄褐色