正确答案: E

尚未进行抗生素治疗的患者

题目：食物中毒调查时，需收集患者的粪便，应首先选择什么患者的粪便（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]婴幼儿食物能量供给不足时，将会出现（）

以上皆是

[单选题]易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是什么含量高（）

杂醇油

[单选题]目前我国可用于食品容器包装材料的塑料是（）

聚氯乙烯

[单选题]由于人体缺乏古洛糖酸内酯氧化酶，而不能合成，且必须从饮食中获得的维生素是（）

维生素C

[单选题]女，28岁。因业务关系经常需在酒店宴请客户和饮酒，近期拟考虑生育。从妇幼保健角度，你认为最应补充的维生素是（）

叶酸

解析：维生素的补充对孕期妇女是很有意义的，从膳食来源易于不足及胎儿生长发育、孕妇本身状况考虑，以上维生素中最首先应补充的是叶酸，叶酸缺乏可致胎儿神经管畸形，由于此种畸形发生在早期，因此必须在孕前就补充。

[单选题]谷粒中含大量淀粉和一定量的蛋白的是（）

胚乳

[单选题]副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为（）

海产品和盐渍食品