正确答案:

题目：为了减少麦汁在回旋澄清时的氧化，槽顶风筒上的风档在送入麦汁时可以（），麦汁澄清时应该（）。

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[单选题]主发酵前期正常，不是后期降糖慢的原因有（）

麦汁浓度高主发酵前期

[单选题]杀死物体中的病原微生物的方法称（）。

B、消毒

[单选题]影响浸麦通风量的主要因素是（）

温度