正确答案: B

国务院

题目：非典暴发、流行时，哪个机关有权宣布跨省、自治区、直辖市的疫区

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[单选题]下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素

嗜热菌

解析：嗜热菌经过高温杀菌后还可能存活，因此是罐头食品变质的主要因素。

[单选题]男性，70岁，身高1.65m，体重85kg，每日膳食中脂肪含量应占总能量的多少为宜

20％～25％

解析：每周膳食中脂肪含量应占总能量的20％～25％。

[单选题]下列药物服用后在乳汁中含量较少的是( )

地高辛

[单选题]下列哪项不属于公共卫生伦理原则框架范围

公正

解析：公共卫生伦理原则框架为：公平、公众利益兼顾个人利益、团结互助、多部门协作和合作、保护弱势人群、责任分担、信息透明和公开等7项。

[单选题]古代医学家把医学称之为

仁术