正确答案: ABCD

经营食品索证制度 库房管理制度 食品销售过程卫生制度 从业人员健康检查制度

题目：内部卫生管理制度一般包括：（）、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]产品质量审核的标准和指导性文件是（）。

质量审核评级指导书

[单选题]散布图可以用来发现、显示和确认两组相关数据之间的相关程度，并确认其预期关系，常在（）活动中得到应用。

质量改进

[单选题]卫生标准操作程序（SSOP）的内容有多少项（）

8

[单选题]最早在水产品加工中采用HACCP体系的国家使（）

加拿大