正确答案: B

B、氨基酸

题目：决定茶汤鲜爽度的主要物质是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]乌龙茶外形的品质系数（权数）为（）

C、20%

[单选题]温度下降到（），茶汤汤色由红亮转红欠亮，并出现冷后浑。

D、16℃

[单选题]碧螺春名茶内销市场以（）为主。

B、京、津、沪

[单选题]玉绿茶属于（）类绿茶

D、蒸青

[单选题]适合嗅香气的温度是（）。

B、45--55

[多选题]普洱茶名的来历共有三种说法，分别是（）

茶叶集散地得名

因神话故事命名

因产地命名