[单选题]下列哪个遗传密码既是起始密码又编码甲硫氨酸（ ）

正确答案 ：D

AUG

[单选题]下列关于蛋白质螺旋的叙述，哪一项是错误的（ ）

正确答案 ：C

疏水键使它稳定

[单选题]一分子血红蛋白中含血红素的数目是（ ）

正确答案 ：D

4

[单选题]用于衡量一个国家(人群)社会卫生状况的指标是

正确答案 ：E

婴儿死亡率和平均期望寿命

[单选题]按教育目的或内容划分，健康教育的内容不包括

正确答案 ：D

与卫生有关行业人员的健康教育

解析：健康教育的研究领域非常广泛，按教育目的或内容分为：疾病防治的健康教育；人生三阶段的健康教育；营养健康教育；环境保护的健康教育；心理卫生教育；生殖健康教育(包括性疾病、艾滋病、安全性行为等)；安全教育；控制吸烟、酗酒和滥用药物(吸毒)的教育；死亡教育。

[单选题]关于普查下列说法错误的是

正确答案 ：B

普查工作宜细致，诊断较明确

解析：普查的优点在于：调查对象为全体目标人群，不存在抽样误差；可以同时调查多种疾病或健康状况的分布情况；能发现目标人群中的全部病例，实现"三早"。其缺点在于：不适合患病率低且无简便易行诊断手段的疾病；工作量大而不易细致，难免存在漏查；耗费人力、物力。

[单选题]孕中晚期能量的推荐量应在非孕基础上增加( )。

正确答案 ：C

200kcal／d

[单选题]胃大部切除术后易造成贫血的原因是

正确答案 ：C

胃酸分泌不足

解析：胃大部切除术后胃酸缺乏不利于二价离子的 释出、阻碍铁吸收，造成贫血。

[单选题]脂肪肝的治疗原则

正确答案 ：A

消除病因，治疗原发病，同时进行膳食管理

[单选题]肺结核引起贫血的原因为

正确答案 ：B

咯血

解析：肺结核咯血和肠结核粪便中血液丢失会引起 贫血。

[单选题]溃疡病的并发症中哪一种最严重

正确答案 ：D

穿孔

解析：溃疡病的常见并发症有：幽门梗阻、胃出血、恶变和穿孔，而穿孔最为严重、紧急。

[单选题]我国成人铜的适宜摄入量(AI)为

正确答案 ：B

2mg/d

[多选题]影响微生物在食品中生长的因素包括（ ）

正确答案 ：ABCDE

食品的营养成分

pH

温度

渗透压

水分

解析：食品的营养成分、水分、pH、渗透压和食品的环境条件如温度、气体、湿度等均会影响微生物的生长。

[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是

正确答案 ：ABC

酵米面

糯玉米汤圆粉

变质银耳

[多选题]运用耳针疗法治疗各种眼病时，可选用的耳穴有（ ）

正确答案 ：ABCDE

目1

眼

肝

耳尖

目2

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