[单选题]通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为

正确答案 ：D

合理营养

解析：此题考核的知识点是合理营养的概念，通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为合理营养。

[单选题]公共场所的卫生学特点是

正确答案 ：D

人群密集，流动性大，健康与非健康个体混杂，易混杂各种污染源

解析：从卫生学的角度来看，公共场所的主要特点是：①人群密集，流动性大，易混杂各种污染源。②设备及物品供人群重复使用，易造成污染。③健康与非健康个体混杂，易造成疾病特别是传染病的传播。

[单选题]下列哪项不属于环境介质

正确答案 ：D

生物体

[单选题]听觉适应是指

正确答案 ：A

强噪声下暴露时间短，听阈提高10dB以上，离开噪声环境数分钟即可恢复

[单选题]下述粉尘何者为无机粉尘

正确答案 ：C

水泥粉尘

[单选题]苯扎溴铵与哪种物质配合能产生协同杀菌作用

正确答案 ：A

戊二醛

解析：苯扎溴铵与戊二醛复配有协同杀菌作用。

[单选题]使用纯环氧乙烷气体或与其他稀释气体混合的灭菌器，在进行灭菌试验并评价其灭菌效果时，所选用的试验微生物必须为

正确答案 ：C

枯草杆菌芽胞

解析：根据《医疗保健产品灭菌一生物指示物第二部分：环氧乙烷灭菌用生物指示物》(GB18281.2-2000)中的规定，试验微生物必须为枯草杆菌芽胞。

[单选题]大肠杆菌所导致的肠道外感染不包括

正确答案 ：B

淋病

[单选题]自病原体侵入机体到临床症状最早出现的一段时间称为

正确答案 ：A

潜伏期

[多选题]现况调查的目的和用途有

正确答案 ：BCD

早期发现病人

描述疾病的分布特点

评价疾病的防治效果

[单选题]经呼吸道动式染毒的主要优点是

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]果蝇伴性隐性致死试验所反应的遗传学终点是

正确答案 ：C

DNA碱基序列的改变

[单选题]拟用于食品的化学品，其LD50小于人体可能摄入量的10倍，则

正确答案 ：A

毒性较大，应放弃，不用于食品

[单选题]肺与肝的关系主要表现在（ ）

正确答案 ：B

气机调节

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