[多选题]诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。

正确答案 ：BCDE

血尿淀粉酶

B超

临床表现

WBC升高

[多选题]胆囊的功能有( )。

正确答案 ：BC

储存胆汁

浓缩胆汁

[多选题]下面关于铁的说法正确的是（ ）

正确答案 ：ABE

血红素铁主要存在于动物性食品中

血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小

铁的吸收与体内铁的需要量有关

解析：血红素铁的生物利用率受膳食中其他因素的影响较小，而非血红素铁的吸收则受到较多因素的影响。由于生长发育、月经、妊娠等原因，机体对铁的需要量增加也可促进铁的吸收。动物性食物含有丰富且易吸收的血红素铁。

[多选题]微生物污染主要包括（ ）

正确答案 ：ABCDE

细菌的污染

细菌毒素的污染

真菌的污染

真菌毒素的污染

病毒的污染

解析：食品的生物性污染包括微生物、寄生虫及昆虫的污染。微生物污染主要有细菌与细菌毒素、真菌与真菌毒素以及病毒等的污染。

[多选题]口淡多见于（ ）

正确答案 ：AB

脾胃虚寒

水湿内停

[单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）

正确答案 ：E

其性凝滞

[单选题]满面通红多属（ ）

正确答案 ：B

实热证

[单选题]治疗中风气虚血瘀证的常用方剂是（ ）

正确答案 ：C

补阳还五汤

[单选题]具有退虚热功效的药物是（ ）

正确答案 ：B

黄柏

[单选题]下列经脉中，不与脏腑连属的是（ ）

正确答案 ：E

带脉

[单选题]患者多梦易醒，醒后不易再睡，心悸，健忘，神疲，面色少华，舌淡苔白，脉细弱。治法为（ ）

正确答案 ：D

补益心脾，养血安神

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