• [单选题]由于冰的热导率是水同温度下的四倍,因此水的冻结速度与其融化速度相比()
  • 正确答案 :B
  • B、快得多


  • [单选题]取一荔枝进行脱水干燥,之后再向此荔枝干加入纯水,再次绘制其绘制滞后回线,如右图,所得曲线是哪条?()
  • 正确答案 :C
  • 3


  • 查看原题 查看所有试题


    推荐科目: 维生素与矿质元素题库 食品色素和着色剂题库 水分题库 乳制品工艺学题库 制糖工艺题库 酶题库 蛋白质题库 碳水化合物题库 脂类题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号