正确答案: A

酒精和白兰地

题目：波特酒在发酵过程中加入了什么物质来终止发酵？（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]在就餐的时候，应该怎样上酒？

在红酒之前先上白酒

在年轻的葡萄酒之前先上年老的葡萄酒

在甜酒之前先上干性葡萄酒

解析：都对。但是，在强劲年轻葡萄酒之前，应该先上细腻的老年份葡萄酒，不然的话，年轻葡萄酒浓郁的口感很有可能会减弱老年份葡萄酒的表现。一般来说，白葡萄酒在红葡萄酒之前上，而干性葡萄酒在甜酒之前上。

[单选题]我天生拥有超强的葡萄酒鉴赏能力，您只需要让我闻一下，我就能准确的告诉你这款酒产自于哪个国家，她的葡萄品味、香味……以及一切属于这款酒的特征。Sancho在堂吉诃德这部电影中说到，他当时正在品尝一款来自于以下哪个产区的葡萄酒？

卡斯蒂亚曼恰（LaMancha）地区的CiudadReal

[单选题]在小说“悲惨世界”中，维多克雨果提到“lebonvindeMauves”（来自于Mauves的好酒）。这里指的是法国罗纳河谷哪个葡萄酒产区的酒？

圣约瑟夫（SaintJoseph）

解析：这里指的是圣约瑟夫（SaintJoseph）。帮朵（Bandol）不在罗纳产区。