正确答案: A

面包

题目：西餐餐具都有自己的特殊用途，不适于用甜品盘盛放的物品是（）。

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[单选题]西餐瓷器餐具中，即可作为汤盘的垫盘，又可作为装饰盘用的是（）。

主菜盘

[单选题]布件是餐饮服务普遍使用的物品，在储存时通常根据尺寸大小分别堆放在货架上，为便于清点和控制，应（）。

将叠转的一面朝外