[单选题]下列对于成碱性食品，描述错误的是

正确答案 ：E

水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品

[单选题]影响环境污染物在体内或靶部位蓄积量的因素是

正确答案 ：A

摄入量、生物半减期和作用时间

[单选题]与生物地球化学性疾病的发生无关的是

正确答案 ：A

P

[单选题]下列哪项不属于职业性有害因素评价工作

正确答案 ：D

阈限值制订

[单选题]控制和消除生产性毒物常采取的措施是

正确答案 ：E

以上各项都是

[多选题]关于汞的毒作用叙述错误的是

正确答案 ：AD

汞的半衰期为10年

汞可与谷胱甘肽结合

[单选题]下列几种含氯消毒剂哪一种最稳定

正确答案 ：E

二氯异氰尿酸钠

解析：二氯异氰尿酸钠属有机氯消毒剂，性质稳定。

[单选题]下列哪种消毒剂除具有普通消毒作用外，还可同时用于外科伤口清洗

正确答案 ：E

过氧化氢

解析：过氧化氢分解产物为水和氧，分解后无残毒，低浓度对皮肤、伤口损伤轻，可同时用于外科伤口清洗。

[单选题]关于实验流行病学与观察流行病学的区别，以下说法正确的是

正确答案 ：B

由研究者决定哪一组暴露于可疑危险因素，哪一组作为对照组

解析：本题的主要考试要点为实验流行病学的原理和特征。与观察性研究相比较，实验流行病学的关键不同点是随机分组、暴露因素是研究者为了实现研究目的而施加于研究对象的。因此，答案为B。

[单选题]将肝外胆固醇转运到肝进行代谢的血浆脂蛋白是

正确答案 ：D

HDL

[单选题]家庭人口数(人／家)是

正确答案 ：B

数值变量

[单选题]下列哪项不是急性毒性试验动物选择的原则

正确答案 ：D

选择刚断乳的实验动物

解析：急性毒性试验选用的实验动物的年龄和体重通常要求刚成年的动物，且为健康未曾交配和受孕的动物。亚慢性和慢性毒性试验一般要求选择刚断乳的实验动物。

[多选题]黄变米的污染真菌有

正确答案 ：BCD

黄绿青霉

岛青霉

橘青霉

解析：我国黄变米污染的真菌主要有黄绿青霉、岛青霉及橘青霉。

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