[单选题]我国成人铜的适宜摄入量(AI)为

正确答案 ：B

2mg／d

[单选题]下列食物中毒具有明显季节性的是

正确答案 ：A

细菌性

解析：该题考查各种类食物中毒特点，季节性是细菌性食物中毒的典型特点。

[单选题]动脉粥样硬化与矿物质关系不正确的

正确答案 ：D

铜过多可增加血清胆固醇含量

解析：考查动脉粥样硬化与矿物质关系。

[单选题]关于高密度脂蛋白的说法中，不正确的是

正确答案 ：A

将肝脏内的胆固醇转运到外周组织进行代谢

解析：考查高密度脂蛋白的来源和临床意义。注意与其他血浆脂蛋白区分。

[单选题]尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是

正确答案 ：C

鸡蛋

解析：尿毒症病人的蛋白质摄入：选用优质高生物效价的动物蛋白质为主，如鲜奶、蛋、鱼、瘦肉等，补充各种必需氨基酸。植物大豆、花生中虽然含蛋白质高，但含必需氨基酸少，不宜多吃。

[单选题]大豆中具有降脂作用的物质是（ ）。

正确答案 ：B

黄酮类

解析：大豆中具有降脂作用的物质是黄酮类。

[单选题]影响孕期能量需要的因素不包括（ ）。

正确答案 ：B

孕前体成分

解析：孕期总能量需要量包括提供胎儿生长，胎盘、母体组织的增长，孕妇体重增长，蛋白质、脂肪的储存以及增加代谢所需要的能量。

[单选题]以单纯乳品喂养时易使婴儿患巨幼红细胞性贫血的是

正确答案 ：C

羊奶

[单选题]反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是

正确答案 ：D

手腕部

解析：反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是手腕部。

[单选题]维生素E含量最低的食物是（ ）。

正确答案 ：D

鱼类食物

解析：富含维生素E的食品有麦胚、大豆、花生、芝麻、青豌豆、鸡蛋、肉食类等。

[单选题]下列情况不是肠内营养支持适应证的是（ ）。

正确答案 ：B

胃肠道瘘

解析：肠内营养禁忌证：①顽固性呕吐或严重腹泻。②完全性肠梗阻或肠道缺血。③循环性休克或胃肠道出血。④引流量>500ml／d的肠外瘘或严重腹腔感染。⑤病情进展可能不适合积极肠内营养治疗的患者。

[单选题]大豆中具有雌激素样作用的物质是（ ）。

正确答案 ：C

异黄酮

解析：大豆异黄酮主要为金雀异黄素，具有雌激素样作用和抗溶血、抗真菌、抗细菌及抑制肿瘤等作用。

[单选题]六淫致病，具有发病急、变化快特点的邪气是（ ）

正确答案 ：A

风邪

[单选题]大多循行于深部，有一定的循行路径的是（ ）

正确答案 ：E

经脉

[单选题]十二经脉中，多气多血的经脉是（ ）

正确答案 ：A

手、足阳明经

[多选题]月经先后无定期的诊断要点有（ ）

正确答案 ：BC

月经或提前或延后7天以上

经乱连续3个周期

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