正确答案: D

锌

题目：患者，男性，7岁，身高和体重均较其他男童低，头发干黄。食欲较差，偏食，常吞食泡茶剩余的茶叶，容易发生口腔溃疡，伤口不易愈合，学习精力不集中，成绩较差，可能缺乏的微量营养素是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]肛门会阴瘘术后1～2d患者可选用（）

无渣饮食

解析：无渣锻食可以减少对于肠道的刺激，促进伤口恢复。

[单选题]成人24h粪代谢氮为（）

0.6～0.9g

[单选题]每天人体要更新蛋白质（）

3%

[单选题]N－亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是（）

人体内可以自行合成

解析：N－亚硝基化合物在人体内可以自行合成。

[单选题]维生素C在解毒过程中主要是提供（）

羟基

解析：维生素C是胶原脯氨酸羟化酶及胶原赖氨酸羟化酶维持活性所必需的辅助因子。维生素C在解毒过程中主要是提供羟基。

[单选题]脚气病是因为缺乏（）

硫胺素

[单选题]一孕妇妊娠反应强烈，为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的（）

糖类

[单选题]实验表明，接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用，这种氨基酸是（）

谷氨酸

解析：接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用，这种氨基酸是谷氨酸。

[单选题]用牛奶喂养婴儿时，应注意补充的营养素是（）

铁

解析：牛奶是贫铁食物，应注意铁的补充，否则婴儿易患缺铁性贫血。