正确答案: ABCE

油脂工业 制糖业 提取玉米淀粉 香料，色素的提取

题目：浸出操作在食品工业上的应用是（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]流体不稳定流动时的状态参数，有哪几个是变化的（）

流速

流量

动能

[多选题]萃取操作适宜对下列物料进行处理（）

维生素

色素

生物碱

[单选题]流体的平均流速是（）和管道面积的比值。

平均流量